Sałatka z pora z ogórkiem,jajkiem i jabłkiem

 Sałatka z pora znaleziona na stronie kulinarneprzeboje.pl/salatka-z-pora/

Sałatka jest pyszna. Super do obiadu ! Polecam.

Składniki:

• 2 pory
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 jabłko
• 4 ogórki konserwowe
• mała puszka kukurydzy
• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Białą część pora kroimy na półtalarki. Jajka,jabłko i ogórki kroimy w drobną kosteczkę.

Kukurydzę odsączamy.Wrzucamy wszystko do jednej miski,dodajemy majonez,musztardę i doprawiamy.Dokładnie mieszamy.Smacznego!

Surówka z pora ,marchewki i jabłka

 Fajna surówka do obiadu!

Składniki:

• 2 białe części pora
• 1 duża marchewka
• 1 jabłko
•  gęsta śmietana
• sól i pieprz

Pora kroimy drobno w półplasterki.Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o drobnych oczkach.Mieszamy ze śmietaną i doprawiamy do smaku.

Smacznego!!

Sałatka z pora z jajkem i groszkiem

 Ta sałatka jest super szybka i przepyszna. 

I do codziennego obiadu i na świąteczny stół

Nasza ulubiona !

Składniki:

• 2-3 części białego pora
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1/2 szklanki groszku zielonego
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Pora kroimy na cienkie półplasterki. Jajka kroimy w drobną kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.Wszystko mieszamy,dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku.

Smacznego!

Surówka z kapusty pekińskiej z ananasem i chrzanem

Bardzo fajna surówka do grilla lub po prostu do obiadu.

Składniki:

• 1 kapusta pekińska
• puszka ananasa
• 2  łyżki chrzanu
• 2 łyżki majonezu
• pieprz

Kapustę myjemy i drobno kroimy.

Ananasa odsączamy i drobno kroimy.

Majonez mieszamy z chrzanem i mieszamy wszystko razem ok.10 minut przed podaniem.

Smacznego !!

Jajka faszerowane z suszonymi pomidorami

Jajka gotowane na twardo faszerowane suszonymi pomidorami. Naprawdę bardzo pyszna wersja.Polecam gorąco !!

Składniki:

• 5 jaj ugotowanych na twardo
• ok.5 -6 suszonych pomidorów
• 2 łyżki majonezu
• pęczek szczypiorku
• sól i pieprz do smaku
• ser feta -może być ale nie musi

Jajka przekrawamy wzdłuż na pół.Wyciągamy żółtka i rozgniatamy je widelcem.

Pomidory odsączamy z zalewy i drobno kroimy.

Dodajemy do żółtek,mieszamy dokładnie z majonezem i przyprawiamy solą i pieprzem.Nakładamy farsz na jajka,dekorujemy serem feta i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!!

Sałata z sosem winegret z miodem i octem jabłkowym

Dziś u mnie do schabowego i ziemniaczków ,ale polecam tę sałatę do mięs i kiełbasy z grilla😊

Sos robi się mega szybko,wystarczy wszystko wymieszać. Polecam jednak dodać sos do sałaty dosłownie na 3 minuty przed podaniem.Sałata będzie chrupiąca i świeża.

Sałaty możemy użyć jaką lubimy,u mnie zawsze masłowa ❣

Dodać możemy do niej co chcemy- pomidorki,cebulę,rzodkiewkę,kukurydzę lub ogórek zielony.

U mnie pomidory,papryka,kukurydza i ser feta 🥗🥰

Składniki:

SOS:

• 2 łyżki miodu naturalnego
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek 

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Można to zrobić nawet parę godzin przed podaniem ,wtedy sos fajnie się ''przegryzie''.

Sałatę rwiemy na kawałki,dodajemy ulubione dodatki.

Przed samym podaniem polewamy sosem i smacznego!!

Surówka z selera z rodzynkami

Jak dla mnie to najlepsza  surówka do obiadu .
Super połączenie selera ze słodkimi rodzynkami i majonezem. Pycha!!

Składniki:

• pół selera -korzeń
• garść rodzynek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Rodzynek można dodać więcej lub mniej według własnych upodobań. Surówkę można spokojnie przechować w lodówce na drugi dzień. Dzięki cytrynie seler nie zmieni koloru.

Seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach .Skrapiamy sokiem z cytryny ,dodajemy rodzynki ,majonez. Mieszamy,doprawiamy do smaku.
Smacznego!

Surówka z marchewki i jabłka

Ta surówka chyba wszystkim jest znana.Pamiętam jak robiliśmy ją w szkole  na lekcji. Pózniej często robiłam ją w domu z mamą.Ale została zapomniana..
Niedawno robiłam ją dla synka ,bo lubi i jabłka i marchewkę.
Łatwa,klasyczna i zdrowa! Idealna dla tych dbających o linię.Najlepsza do obiadu!

Składniki:

• 3 marchewki

• 3 jabłka

• 3 łyżki oleju

• 2 łyżki soku  z cytryny

• garść posiekanej zielonej pietruszki

• sól i cukier do smaku

Umyte jabłka i marchewki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Skrapiamy sokiem z cytryny.Dodajemy pietruszkę ,olej oraz cukier i sól do smaku.Mieszamy dokładnie.Surówka jest od razu gotowa do jedzenia.

Smacznego!

Sałatka z pomidorem i ogórkiem kiszonym

Tę sałatkę pamiętam z dzieciństwa. Jadłam ją zawsze ze świeżą bułką z masłem.
Świetna na śniadanie,do obiadu,pracy czy nawet do grilla.
Niebo w gębie!

Składniki:

• 1 pomidor
• 2 ogórki kiszone
• mała cebulka
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka majonezu lub śmietany

Pomidora kroimy  w grubą kostkę.Dodajemy ogórki pokrojone w plasterki lub półksiężyce i cebulkę pokrojoną w kosteczkę.Dodajemy śmietanę oraz doprawiamy.
Smacznego!

Sałatka z fasolki szparagowej i jajek

Błyskawiczna tania i prosta do zrobienia sałatka z fasolki szparagowej i jajek. 

Sycąca,pożywna i zdrowa!

Składniki:

• 0,5 kg żółtej fasolki szparagowej
• 5 jajek
• sól i pieprz do smaku
• ok.5 łyżek majonezu
• 2 łyżki keczupu

Fasolkę myjemy,odcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie.Studzimy i kroimy na mniejsze kawałki ok.2-3 cm.Jajka gotujemy na twardo.Kroimy w mniejszą kostkę.Mieszamy z majonezem.Dodajemy sól,pieprz i keczup do smaku.

Smacznego!

Młoda kapusta z cebulką w śmietanie

Pyszna kapusta na śmietanie. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.

Bardzo ją lubię i gdy tylko pojawia się w sklepach od razu ją kupuję.W tym okresie mogę ją jeść  prawie codziennie ;-)

Składniki:

• główka kapusty
• 1 cebula
• ok.200 ml śmietany
• sól i pieprz do smaku 

 Kapustę obieramy,myjemy i szatkujemy. Przekładamy do miski ,dodajemy ok.płaską łyżkę soli ,mieszamy i  odstawiamy na pół godziny.Cebulę kroimy w drobną kostkę.Kapustę odciskamy,
przekładamy do garnka,dodajemy cebulę i śmietanę.Dusimy ok.20 minut, często mieszając.Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

Smacznego!

Sałatka z ziemniaków z musztardowym winegretem

Letnia sałatka w sam raz do mięs i dań z grilla.

Wykonanie nie jest zbyt skomplikowane a do tego jest tania.Nie przepadam za sosami typu winegret ale ten jest naprawdę smaczny.

Ziemniaki te często goszczą na moim stole.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 1 mała cebula
• 5 łyżek octu
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżki musztardy
• pieprz,sól
• szczypiorek,koperek

Ziemniaki gotujemy w łupinach,studzimy,obieramy i kroimy w grube plastry.

Cebulę przeciskamy przez praskę,dodajemy ocet,olej,cukier,musztardę i mieszamy .Ziemniaki zalewamy sosem,dodajemy pieprz i sól do smaku.Posypujemy szczypiorkiem,koperkiem i wstawiamy do lodówki na conajmniej 2 godziny.

Smacznego !

Roladki z sałaty z kremowym serkiem,jajkiem i szczypiorkiem

Oryginalna  i ekspresowa przekąska z sałaty z dodatkiem kremowego serka i jajek.

Robi furorę na imprezach i spotkaniach rodzinnych.

Świetny dodatek do mięs z grilla.Smaczne również z dodatkiem rzodkiewki.   Gorąco polecam!

Składniki:

• 8 dużych liści sałaty
• 6  jajek ugotowanych na twardo
• 200 g kremowego serka kanapkowego
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz
• pęczek szczypiorku
• 1-2 pomidory

 4 jajka ścieramy na tarce z dużymi otworami,łączymy z serkiem,posiekanym szczypiorkiem i majonezem.Doprawiamy solą i pieprzem.Na każdy liść sałaty nakładamy masę twarogowo-jajeczną i zawijamy w roladki.Układamy na półmisku.Dekorujemy jajkami i pomidorami.

Smacznego!

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i keczupem

Smaczna,szybka i sycąca sałatka.Dzięki swoim warstwom ładnie prezentuje się na stole.

W sam raz na nadchodzące Święta Wielkanocne.

Składniki:

• 1 woreczek ugotowanego ryżu
• puszka kukurydzy
• 4 -5 ogorków kiszonych
• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym po 160 g
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula
• 6 łyżek majonezu
• 4 łyżki keczupu
• szczypiorek
• sol i pieprz do smaku

 Tuńczyka i kukurydzę odsączamy.Ogórki  i cebulę kroimy w drobną kostkę.
Na spód miski wrzucamy pół woreczka ryżu,na niego calą kukurydzę.Następnie smarujemy równo 3 łyżkami majonezu i 2 łyżkami keczupu.Warstwę pieprzymy.
Kolejno wykładamy odsączone ogórki ,rozdrobnionego tuńczyka i cebulę.Znowu smarujemy warstwami majonezem i keczupem.Solimy i pieprzymy.
Następnie reszta ryżu,białka jajek pokrojone w kostkę i na wierzch  ścieram żółtka na tarce o drobnych oczkach.Posypujemy szczypiorkiem i odkładamy do lodówki na parę godzin.
Smacznego!

Surówka z czerwonej kapusty z cebulką,octem i cukrem

W tym przepisie nie podam dokładnych proporcji wszystkich składników,dlatego że końcowe przyprawianie należy do własnych upodobań i kubków smakowych. Ja lubię tą surówkę bardziej słodką,moja mama robi ją inaczej.

Kapustę gotujemy,jednak podajemy ją na zimno.

Jest to bardzo smaczny dodatek do obiadu mięsnego.

Składniki:

• 1 główka kapusty czerwonej
• 1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę
• cukier
• ocet
• sól-ok.1 łyżka

Kapustę drobno siekamy,wrzucamy do garnka,zalewamy wodą i wstawiamy na  gaz.Kiedy tylko kapusta się zagotuje,odcedzamy ją i  od razu wlewamy do niej ocet,aby miała piękny kolor.Dodajemy cebulkę,sól i cukier.Dokładnie mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia.Zimna surówka smakuje inaczej niż ciepła,polecam doprawianie już na zimno.
Smacznego!

Sałatka z buraczków z majonezem

Smaczna sałatka z buraków,idealnie pasuje do mięs na zimno jak i do obiadu. Po ugotowaniu barszczu buraki możemy wykorzystać,nie musimy ich wcale wyrzucać.
Sałatka jest również pyszna z buraczków gotowych -takich ze słoika. 

 Składniki: 

•  4 buraki gotowane lub buraczki wiórki -1 duży słoik 
• 2 jabłka 
• 1 cebula 
• pół puszki groszku 
• 2 ogórki kiszone 
• 2 łyżki majonezu 
•  sól i pieprz do smaku 

Buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach,jeśli używamy gotowych,odsączamy na sitku.Dodajemy starte jabłka,posiekaną drobno cebulę ,ogórki i odsączony groszek.Mieszamy z majonezem,doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!

Sałatka z zupek chińskich

 Przepyszna sałatka z zupkami chińskimi i kurczakiem.Idealna na spotkania ze znajomymi.

Moja ulubiona!

Składniki:

• 2 zupki chińskie
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 4 jajka
• puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka
• 4 ogórki kiszone
• pieprz
• 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka- może być gyros
• olej do smażenia

Makaron i przyprawy  z jednej zupki kruszymy,wsypujemy do miski ,zalewamy ¾ szklanki wrzącej wody.Przykrywamy.Jajka gotujemy na twardo.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę ,mieszamy z przyprawą i smażymy do miękkości.Ogórki kroimy w kostkę i odsączamy  z kukurydzą  na sitku.Paprykę i jajka również kroimy w kostkę.Wszystkie składniki mieszamy razem,dodajemy majonez i pieprz do smaku.Nie solimy!

 Smacznego!

Sałatka ryżowa z ananasem i kurczakiem curry

Smaczna i pożywna sałatka z kurczakiem w przyprawie curry z dodatkiem ananasa i ryżu.

Idealna na różne okazje,do pracy,na kolację czy spotkania z przyjaciółmi.Napewno będzie smakować.

Składniki:

• 1 torebka ryżu
• 4 jajka
• 2 piersi z kurczaka
• puszka kukurydzy
• puszka ananasa
• 2 łyżeczki przyprawy curry
• 4 łyżki majonezu
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Ryż gotujemy w osolonej wodzie,studzimy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę,mieszamy z przyprawą curry,smażymy na oleju do miękkości. Kukurydzę i ananasa osączamy na sitku. Jajka gotujemy na twardo,kroimy w kostkę. Do zimnego ryżu dodajemy kurczaka,kukurydzę,jajka oraz ananasa pokrojonego na mniejsze części. Mieszamy z majonezem,doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!