Babka piaskowa

 Tradycyjna i szybka babka piaskowa,zawsze się udaje. Składniki ważymy-cukru i mąki używamy  tyle co waży 5 jajek. Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej.

Składniki:

• 5 jajek
• cukier-tyle ile ważą jajka
• mąka -tyle ile ważą jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół margaryny

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do jajek. Delikatnie mieszamy.Do tego wlewamy gorącą roztopioną margarynę.Mieszamy dokładnie.Wlewamy do natłuszczonej formy i pieczemy 50 minut w 170 st.C.Studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą.
Smacznego!