Tarta z białą czekoladą,bitą śmietaną i owocami

Przepyszna tarta na kruchym spodzie z bitą śmietaną z dodatkiem białej czekolady. U mnie maliny i borówki,ale z każdymi owocami będzie wyśmienita 

Zainspirował mnie przepis u Tysia gotuje,link poniżej

 http://www.tysiagotuje.pl/2018/07/tarta-z-borowkami-i-kremem-mascarpone.html

Z tego przepisu zrobiłam kruchy spód tarty ,a resztę zrobiłam według własnego pomysłu.

Składniki:

Spód:

• 200 g mąki
• 100 g margaryny
• 2 łyżki cukru
• 1 żółtko 
• szczypta soli

Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto kruche i wyklejamy nim równomiernie formę,także po bokach.Chłodzimy w lodówce co najmniej 30 min. 

Nastepnie wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok.20 minut w 180 st.C.

Studzimy.

Krem:

• 1 biała czekolada 
• 300 ml śmietany kremówki 36%
• 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w kilku łyżkach wody (ja dodałam żelatynę,bo śmietana nie ubiła mi się na sztywno,tak jak powinna)

Oraz  ulubione owoce

Czekoladę łamiemy na kawałki i wrzucamy do śmietany.Wstawiamy na gaz i mieszamy aż czekolada się nie rozpuści. Studzimy w lodówce co najmniej 3 godziny.

Ubijamy na sztywno.Można dodać żelatynę,choć nie jest to konieczne.

Wykładamy na wystudzony spód i posypujemy owocami.

Chłodzimy w lodówce .Smacznego!!