Wielkanocne kruche pisanki

Wielkanocne kruche ciasteczka.Piękna ozdoba na świąteczny stół.

Ja upiekłam też cieniutkie ciastka i przełożyłam je masą z mleka w proszku,ale zwykłe kruche ciasteczka są pyszne!

Najlepsze po kilku dniach.

Składniki:

• 150 g masła
• 200 g mąki
• 50 g cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 żółtko
• szczypta soli
• 10 kropli ulubionego aromatu do ciasta- może być sok i skórka z 1 cytryny

Zagniatamy ciasto z podanych składników i schładzamy w lodówce. Następnie rozwałkowujemy na ok.0,5 cm i wycinamy ciasteczka.Pieczemy ok 10 minut w 180 st.C.

Lukier:

• 13 dkg cukru pudru
• 1 białko

Białko ucieramy z cukrem pudrem ok.10 minut na gładką i płynną masę.
Zimne ciasteczka dekorujemy lukrem i zostawiamy aż  lukier zastygnie.

Masa:

• 100 g margaryny
• 1 żółtko
• 0,5 szklanki cukru pudru
• mleko w proszku-ok.1 szklanka

Margarynę,żółtko i cukier miksujemy.Następnie dodajemy mleko w proszku,tyle aby masa była bardzo gęsta. 
Ciastka smarujemy kremem i zlepiamy razem .Przechowujemy w lodówce.

A tutaj własnoręcznie zdobione przeze mnie jajka ze styropianu.