Kanapki z smażonym jajkiem

Pamietam jak mama robiła nam kanapki z jajkiem na ciepło.Sama teraz robie je dla syna.Raz spròbowalam i  zajadał ze smakiem,choc przyznam ze syn nie przepada za bardzo za jajkami.W tym wydaniu widac bardzo mu smakują.
Dobry pomysł na śniadanie lub kolację.Smażone jajko z dodatkiem mleka i mąki idealnie pasuje do swieżego pieczywa. Warto spròbowac!

Składniki:

• 2 jajka
• 1\4 szklanki mleka
• łyżka mąki pszennej
• łyżka oleju
• sòl i pieprz do smaku

Jajka roztrzepujemy  dokładnie razem z mlekiem i mąką.Dodajemy sòl i pieprz. Wylewamy na rozgrzany olej ma patelni. Smażymy aż jajka się zetną. 

Kanapki smarujemy masłem  i jeszcze ciepłym jajkiem.Podajemy od razu.
Smacznego !