Ten przepis na ciasto do pizzy jest jedyny jaki mam i którego używamy z moją mamą od wielu lat.
Ciasto nie wychodzi grube i jest delikatne .
Pizzę można zrobić z czym tylko chcemy ,dodajemy to co lubimy.
Nasza ulubiona to pizza z kiełbasą,cebulą,papryką ,pomidorem i sos czosnkowy 🍕🥰
Pyszna jest też z tuńczykiem,cebulą,papryką i kukurydzą. I ser oczywiście 😉
Przepis na dużą blaszkę.
Składniki:
- 40 g drożdzy
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki oleju
- 1/2 szklanki wody ciepłej
- szczypta soli
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto.
Równo rozkładamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce i zostawiamy do wyrośnięcia na ok.30 minut.
W tym czasie przygotowujemy dodatki,podsmażamy mięso,kiełbasę i kroimy warzywa.
Spód zawsze smaruję sosem pomidorowym i oprószam ziołami prowansalskimi lub suszonym oregano i bazylią.
Nakładamy dodatki wedle uznania i pieczemy ok.15-20 minut w 180 st.C.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz