Młoda kapusta z cebulką w śmietanie

Pyszna kapusta na śmietanie. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.

Bardzo ją lubię i gdy tylko pojawia się w sklepach od razu ją kupuję.W tym okresie mogę ją jeść  prawie codziennie ;-)

Składniki:

• główka kapusty
• 1 cebula
• ok.200 ml śmietany
• sól i pieprz do smaku 

 Kapustę obieramy,myjemy i szatkujemy. Przekładamy do miski ,dodajemy ok.płaską łyżkę soli ,mieszamy i  odstawiamy na pół godziny.Cebulę kroimy w drobną kostkę.Kapustę odciskamy,
przekładamy do garnka,dodajemy cebulę i śmietanę.Dusimy ok.20 minut, często mieszając.Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

Smacznego!