Ciasto z jabłkami i budyniem na kruchym spodzie z posypką z migdałów

Szybkie i tanie ciasto z wykorzystaniem jabłek z kompotu.

Przepis na dużą blaszkę.

Składniki:

Ciasto kruche:

• 125 g margaryny
• 300 g mąki 
• szklanka cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka

Oraz:

• 5-6 jabłek z kompotu
• 2 budynie śmietankowe z cukrem
• 1 litr mleka
• szklanka migdałów w płatkach

Składniki na ciasto kruche zagniatamy i rozkładamy równo na blaszce.Podpiekamy 10 minut w 170°.

Jabłka kroimy na ósemki.Budynie gotujemy na mleku.Na gorący podpieczony spód rozkładamy jabłka,na nie wylewamy budynie i posypujemy grubo migdałami.Pieczemy jeszcze 30 minut w 170°C.

Smacznego!