sobota, 15 grudnia 2018

Łazanki z naleśnikami

Moja mama nie robiła łazanek.Pamiętam je tylko z przedszkola.
Można je zrobić na różne sposoby np.z kluseczkami,makaronem. Moje są z naleśnikami pokrojonymi w kostkę. Robi się je szybko i są tanie!




Składniki:

  • 6 naleśników
  • ok.0,5 kg kiełbasy-kto jaką lubi,u mnie najczęściej toruńska 
  • 1 słoik kapusty kiszonej 900 g
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia
  • 2 łyżki keczupu
Kapustę płuczę i gotuję ok.10 minut w osolonej wodzie.Odcedzam.
Kiełbasę kroję w kosteczkę,podsmażam razem z pokrojoną cebulą na rumiano.Do kiełbasy dodaję pokrojoną kapustę i przesmażam chwilę.Przeciskam czosnek i dodaję pokrojone w kwadraty o boku ok.1 cm naleśniki.Doprawiam solą i pieprzem oraz keczupem.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz