Ogórki z curry-przetwory na zimę

Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spróbować ogórki właśnie z tą przyprawą. Łatwy przepis na zalewę. 

Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy zagryzkę...

Składniki:

• 2,5 kg ogórków
• 5 cebul
• gorczyca
• listki selera
• liśćie laurowe

Ogórki myjemy,obieramy ,kroimy w plasterki lub na ćwiartki.Cebule kroimy w drobną kostkę-mieszamy z ogórkami i nakładamy do umytych,wyparzonych słoików.Do każdego słoiczka dodajemy łyżeczkę gorczycy,mały listek selera i liśc laurowy.

Zalewa:

• 4 szklanki wody
• 2 szklanki cukru
• 1,5 szklanki octu
• łyzeczka soli
• 1 paczka curry-25g

Wszystkie składniki zalewy umieszczamy w garnku,zagotowujemy i gorącą płynem zalewamy słoiki. Zakręcamy i pasteryzujemy 5-7 minut. 

Smacznego!