sobota, 4 sierpnia 2018

Ogórki z curry-przetwory na zimę


Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spróbować ogórki właśnie z tą przyprawą. Łatwy przepis na zalewę. 
Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy zagryzkę...


Składniki:
  • 2,5 kg ogórków
  • 5 cebul
  • gorczyca
  • listki selera
  • liśćie laurowe

Ogórki myjemy,obieramy ,kroimy w plasterki lub na ćwiartki.Cebule kroimy w drobną kostkę-mieszamy z ogórkami i nakładamy do umytych,wyparzonych słoików.Do każdego słoiczka dodajemy łyżeczkę gorczycy,mały listek selera i liśc laurowy.

Zalewa:
  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki octu
  • łyzeczka soli
  • 1 paczka curry-25g

Wszystkie składniki zalewy umieszczamy w garnku,zagotowujemy i gorącą płynem zalewamy słoiki. Zakręcamy i pasteryzujemy 5-7 minut. 
Smacznego!

RÓBMY PRZETWORY! 5.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz