Tort hawajski z czekoladową bitą śmietaną,dżemem wiśniowym i wiórkami kokosowymi

Przepyszny tort z lekką masą z bitej śmietanki i czekolady,przełożony dżemem wiśniowym  z dodatkiem wiórek kokosowych. Idealne połączenie !
Przepis nawet dla tych początkujących cukierników:-)

Składniki:

• 3 blaty biszkoptowe o średnicy 26-28cm
• 20 dag czekolady mlecznej
• 10 dag czekolady gorzkiej
• 0,5 l śmietanki kremówki 36%
• 8 łyżek dżemu wiśniowego
• 0,5 szklanki wiórek kokosowych
• 0,5 szklanki przegotowanej wody z cytryną-można dodać kilka łyżek likieru kokosowego

Przygotowanie:
Czekoladę kruszymy,wrzucamy do śmietanki i podgrzewamy do momentu aż czekolada się rozpuści,ale nie gotujemy!!!

Cały czas mieszamy.Zdejmujemy z ognia i studzimy,następnie chłodzimy w lodówce przez co najmniej 4 godziny.

Potym czasie ubijamy czekoladową śmietanę.

Jeden biszkopt nasączamy,smarujemy dżemem,cienką warstwą śmietany i posypujemy łyżką wiórków.Przykrywamy drugim biszkoptem i powtarzamy czynności.Na wierzch kładziemy trzeci placek.Nasączamy,smarujemy i dekorujemy resztą kremu.Posypujemy wiórkami.

Smacznego!