Ogòrki kiszone

Ogòrki kiszone to moje obowiązkowe przetwory każdego lata.Przepis od lat używany przez moja mamę i mnie.
Na jesień i zimę idealne do zupy,salatek i obiadu!

Składniki:

• Ogòrki
• Czosnek
• Koper
• Liście chrzanu

Zagotowana woda z solą-2 łyżki soli na 1 litr wody

Ogorki myjemy,odcinamy ogonki.Czosnek obieramy,wrzucamy po parę ząbkòw do słoika,dodajemy koper i liście chrzanu.Ogòrki układamy w umytych i wyparzonych słoikach.Zalewamy gorącą wodą z solą i zakręcamy.Obracam do gòry dnem i zostawiam do wystygnięcia.
Smacznego !