Ja je podaję z ziemniakami i ulubioną suròwką.
Składniki:
- 7 jajek
- łyżka masła
- pół suchej bułki
- pęczek szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Bułkę namaczamy w mleku lub w wodzie.6 jajek gotujemy na twardo.Obieramy i przeciskamy przez praskę.Dodajemy odciśniętą bułkę,masło,surowe jajko,posiekany szczypiorek ,przyprawy i dokładnie mieszamy.Formujemy kotleciki ,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor.Smacznego