niedziela, 16 czerwca 2019

Kotlety z jajek

Pyszne kotlety z jajek na obiad bezmięsny.W sam raz na upalne dni.
Ja je podaję z ziemniakami i ulubioną suròwką.



Składniki:
  • 7 jajek
  • łyżka masła
  • pół suchej bułki
  • pęczek szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku
  • bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
Bułkę namaczamy w mleku lub w wodzie.6 jajek gotujemy na twardo.Obieramy i przeciskamy przez praskę.Dodajemy odciśniętą bułkę,masło,surowe jajko,posiekany szczypiorek ,przyprawy i dokładnie mieszamy.Formujemy kotleciki ,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor.
    Smacznego