Sałatka z buraczków z majonezem

Smaczna sałatka z buraków,idealnie pasuje do mięs na zimno jak i do obiadu. Po ugotowaniu barszczu buraki możemy wykorzystać,nie musimy ich wcale wyrzucać.
Sałatka jest również pyszna z buraczków gotowych -takich ze słoika. 

 Składniki: 

•  4 buraki gotowane lub buraczki wiórki -1 duży słoik 
• 2 jabłka 
• 1 cebula 
• pół puszki groszku 
• 2 ogórki kiszone 
• 2 łyżki majonezu 
•  sól i pieprz do smaku 

Buraki ścieramy na tarce o grubych oczkach,jeśli używamy gotowych,odsączamy na sitku.Dodajemy starte jabłka,posiekaną drobno cebulę ,ogórki i odsączony groszek.Mieszamy z majonezem,doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!